第97节 (第4/6页)

摘了给各位修士换换口味。

    那小青菜叶片碧绿，水灵又鲜嫩，看着倒是很不错。

    “也不知道这催生出来的，味道怎么样。”姜停云一边摘菜，一边心中有些好奇：“不过都是我种的，味道应该不会有区别吧。”

    这些小青菜看着虽然多，但是如果炒起来恐怕量就不够了，因此她决定做一道青菜rou丸汤。

    趁着炒菜机工作，姜停云取了几大块三分肥七分瘦的前腿rou开始制作rou丸。

    rou丸子想要鲜嫩多汁，紧实不柴，一是一定要搅打上劲，二是搅打的时候，可以放入冰块。

    低温可以让rou丸更加富有嚼劲。

    等调味好的rou馅变的粘而拉丝，姜停云起锅烧水，不等水烧开，她用干净的手抓取一些rou馅，虎口收紧轻轻一挤，勺子一挖，一个圆圆鼓鼓相当可爱的猪rou丸子就进了水里。

    rou馅打的好，这猪rou丸子相当紧实，在水中完全不会散开，一点碎渣都没有。

    不一会儿，姜停云就做好了满满一盆的猪rou丸子。

    猪rou丸子都做好了，这青菜丸子汤做起来就相当简单，姜停云见汤有些浑了，重新热了锅烧水，这次水煮开才下了丸子，然后下这碧绿青翠的青菜，出锅前进行简单调味。

    等菜品成熟后，刘伯开始试菜（其实是因为非常馋。）

    他盛了一碗汤，慢慢喝了起来。

    “怎么样，这青菜味道怎么样？”姜停云好奇地问道。

    刘伯一脸回味无穷，满足地摇了摇头：“美味至极。”

    听到这青菜