第37节 (第3/6页)

然阴干，也可以放烤箱低温烘干，方法得当，那桂花颜色可以依旧金黄，在保留了桂花香气的同时，依旧吃上去新鲜无异。

    姜停云取出一些桂花先用盐水浸泡洗净，然后放烤箱烘干，先来做桂花蜜。

    在无油无水的清洁罐子里，一层野蜂蜜一层桂花，确保底部和表面都是蜂蜜封住，这密封储存起来，就成了桂花蜜。

    她又找了个罐子，一层白糖一层桂花这么装满，又成了另一种风味的糖渍桂花。

    剩下来的桂花她也不进烤箱了，直接铺在竹席上，放着等秋风拂过充分阴干。

    等收拾完桂花，姜停云只觉得昏昏沉沉，满鼻子都被这桂花香气盛满了，整个人醉醺醺的发晕。

    她强打起精神，把那已经晒好的橡子收起来，那橡子经过暴晒，颜色焦枯，托碗已经自然掉落。

    姜停云拿着金非凡制作的神器，将橡子rou取出来。

    这玩意吃上去又麻又涩，她闻了下，感觉这果rou怕还是没有晒透。

    只能准备再晒个几天，到时候再磨成粉。

    只是这磨了粉还不能吃，必须放水中浸洗几天，重复换水，确保涩味能够清除，最后洗完粉桶底部沉淀下来的橡子浆再晒干收集起来，才算是正宗的橡子淀粉。

    这种淀粉可以保存很久，是橡子凉粉的制作原料。

    只不过橡子淀粉一般都是出口到西国或者樱国，那边的人尤其喜爱。

    而本地物产丰饶，粮食不缺，大家还是更喜欢吃清爽方便的豌豆凉粉。

    这么一想，为了这道橡子凉粉，前前后后白费多少功夫，要不是芝芝捡了这么多橡子，她是铁定不肯做的。

    …

    很快就到了第二天，姜停云一大早去市场上取早就定好的食材，半背