第398章 (第3/3页)


    鹿舍差不多已经建立起来，不过室内的通风设备还在安装，估计还需要几天就可以完成。

    江风逛了一圈，又回去忙碌腌萝卜的事情。

    腌萝卜非常简单。

    就是把陈醋、生抽、白糖、盐、姜、蒜、小米辣混合在一起，喜欢什么味道就加什么。

    重点是陈醋的酸和小米辣的辣。

    酸辣的萝卜片吃起来才过瘾。

    然后把萝卜片泡在调料里，放在冰箱冷藏。

    腌一个晚上效果最好。

    明早吃早饭的时候吃几片，酸甜可口，才真正的是让人口舌生津，舒爽不已。

    “腌咸菜是华夏家庭的老传统了。”

    “不过现在年轻人都忙，没这个功夫。”

    “但是可以学一学，成了家之后还是用得到的。”

    江风笑呵呵的说道。

    爽口小萝卜就是这么简单，无污染无公害的萝卜吃起来也舒服。

    这个时候，时间尚早，才下午五点左右。

    一般来说，这个时间段牧民都开始准备晚饭了。

    在牧区天气好的时候都是露天做饭，直接在毡包外面架起来架子，上面悬挂着炉子，烧上火，然后就开煮。

    草原最传统的美食做法就是煮东西。

    烧烤还要排在后面。

    江风闲着也是闲着，思索了一下，便打算今天做一顿美食。

    “今天做个酱牛rou，恰好昨天旁边的牧场主满都拉图家里宰牛，送了我一条牛后腿。”

    “这样的好rou我肯定不能浪费。”

    江风向大家说着，然后去冰箱里，抱了一条牛腿出来。

    人们开始以为牛腿会是纤细的感觉，带着一点rou。

    等江风把rou放到砧板上，大家人都麻了。